fornuis op jaar

AGA fornuis op jaartal

 

Hier onder AGA fornuizen, ongeveer op datum

 huishouderlijke benodigdheden

 

Twee dingen hebben Mary Berry uit Engeland, Janna van der Berg-Kroese (Friesland) en Nelleke Launspach (een Nederlandse in Frankrijk) gemeen: het bezit van een AGA en een zekere – in één geval lucratieve – dosis zendingsdrift….

Vrij bekend is de ontstaansgeschiedenis. De Zweedse ingenieur en uitvinder Nils Gustaf Dalén (1869-1937), die in 1912 de Nobelprijs voor natuurkunde kreeg, blind werd door een explosie, maar ondanks zijn handicap actief bleef, bedacht het fornuis met de voorbeeldige isolerende eigenschappen uit onvrede over het lage rendement van de gangbare houtfornuizen (zo’n 7 procent). Toen Dalén overleed, had zijn bedrijf over de hele wereld al 35 duizend AGA’s afgeleverd. De productie in Zweden kwam stil te liggen na de opkomst van het veel goedkopere elektrische fornuis. Vandaag de dag komen de AGA’s uit Engeland.

Genoemd drietal deelt de kennis en ervaring graag met derden. Zij organiseren workshops aan huis. Mary Berry schreef het standaardkookboek dat je bij aanschaf van een AGA meekrijgt. Ze kwam onlangs met een ‘aanvullend deel’, Mary Berry’s New AGA Cookbook, en gaat prat op de elfduizend cursisten die ze over de vloer heeft gehad. Janna van der Berg-Kroese geeft in haar keuken/thuisrestaurant in het Friese Broek demonstraties op haar AGA en publiceerde Hollandse recepten voor de AGA (vijftig jaar na het AGA-boek van M. Wermenbol-Eich).

temperatuur regeling

1929 

5 nov 1929

1930 

De AGA is beroemd geworden om zijn uitmuntende slow-cooking; gerechten kun je, zonder er verder naar om te kijken, uren lang laten garen in de ovens. Veel gerechten kun je zelfs veilig laten overnachten in de AGA. Maar op de AGA kun je ook moeiteloos snelle gerechten bereiden. Elke gewenste bereidingstemperatuur is aanwezig. Daarom kun je op de AGA niet alleen koken, bakken, braden, sudderen en brood roosteren, maar is het fornuis ook uitermate geschikt voor allerlei moderne bereidingswijzen, zoals roosteren, wokken, stomen en grillen. En dat allemaal met één apparaat: de AGA is briljant in zijn eenvoud

Link koken

 

1934

1934

 1936

AGA bjuder på pyttipanna med stekt ägg och korv med bröd idag

1936

1937

1937

Hieronder een type met een ronde bakelieten temperatuur regelings klep

 

1938

1938

De eerste AGA’s werden in 1929 in Zweden geproduceerd, en werden daar gelijk erg populair.

Al vanaf 1932 werden er ook AGA’s in Groot-Brittannië gemaakt.

De Zweedse AGA-fabriek stopte in 1950 met de productie van de AGA, maar in Groot-Brittannië bleef er tot op de dag van vandaag een grote vraag naar deze cooker.

Sinds de eerste AGA in 1929 op de markt verscheen, is er nooit fundamenteel iets gewijzigd aan de eigenschappen of het ontwerp van het fornuis, maar er zijn wel wat veranderingen aangebracht.

1939

1939

 

 

 1941

This Aga isdated between 1941

 1942

 1942

1942 

1947

1950

1950

 

2 oven classic AGA cream roomset

 

 1952

1957

1960

 

1960

1960 zie OIL FIRED AGA COOKER HEATER BOILER CREAM RH OVEN IN YEOVIL

1961

1974

 1981

1981

 

1984

 1985

 

1989

1991 zie onder

1991

 1990

KK48A 1990

1993

 

Limburgsch dagblad 8-3-1993  AGA cook

KK64 1995

1997

KK44 1998

1998

1999

KK18C 2000 

2000

2001

Cooker is eigendom van Fini van Breugel 2004

“Chameleon” uitvoering!

2004

 

2004 

 

2004 

 

 2004

2004

2004

2005

Agahuis of DoubleDotsland photo from Dorry Van Osch

2005

2005

2006

 2006

 2007

2008

 

2008

2008

2008

2008

 2009

2010

2012 AGA TC3 Total Control 3 OVEN

 

 2013

2013

 

 2013

AGA DUAL CONTROL  2014

5-Oven AGA Total Control in Black 2014

Bouwjaar 2014/15

2015

2015

2015

2015

2015

Karen Kluiters‎ 2016

2016

2016

2016

2017

2017

2017

the AGA Elise 48 2017

2017 

 

2019