HET AGA FORNUIS
DE AGA COOKER
Uitzending radio Drenthe 22 april 2018 ( Link )
De AGA cooker; ongeveer halve wege de uitzending.
AGA cookers op beurs
1001 AGA Cookers from Facebook
inhoud van dit kookboek, zichtbaar in pdf bestand
kookboek van 1947
AGA fornuis in de zeevaart school op Terschelling
1930-2010
eigendom AGA museum
Gustaf Dalén de uitvinder
Not orginal AGA Cookers ( link)
Between 1924 and 1929 Gustaf Dalén developed a heat efficient cooker which could burn unattended for 24 hours. The AGA cooker works on the blue-flame principle, i.e. smoke free combustion and its heating efficiency is still unbeatable. By 1934 it was being sold worldwide and was later manufactured in some ten countries. In 1957, faced with competition from electric cookers, AGA discontinued its production.
Hieronder eigendom AGA museum
AGA fornuis in originele (geëmailleerde) conditie incl. ombouwkastje en aansluiting voor gas. Normaal branden deze types op kolen; dat kan weer ingeschakeld worden. ( aankoop dec. 2012) eigendom AGA MUSEUM
Het AGA fornuis staat in de nieuwe vleugel van het museum. per 1/2/2013 en is eigendom van het AGA museum
Deze kookboeken zijn eigendom van het AGA museum
gekocht voor 60 euro van Sonja in IJmuiden op 7 feb. 2013
Deze AGA cooker komt uit Nieuw Zeeland, daar gekocht en verscheept naar Nederland.
29-7-1941
Twee dingen hebben Mary Berry uit Engeland, Janna van der Berg-Kroese (Friesland) en Nelleke Launspach (een Nederlandse in Frankrijk) gemeen: het bezit van een AGA en een zekere – in één geval lucratieve – dosis zendingsdrift….
Vrij bekend is de ontstaansgeschiedenis. De Zweedse ingenieur en uitvinder Nils Gustaf Dalén (1869-1937), die in 1912 de Nobelprijs voor natuurkunde kreeg, blind werd door een explosie, maar ondanks zijn handicap actief bleef, bedacht het fornuis met de voorbeeldige isolerende eigenschappen uit onvrede over het lage rendement van de gangbare houtfornuizen (zo’n 7 procent). Toen Dalén overleed, had zijn bedrijf over de hele wereld al 35 duizend AGA’s afgeleverd. De productie in Zweden kwam stil te liggen na de opkomst van het veel goedkopere elektrische fornuis. Vandaag de dag komen de AGA’s uit Engeland.
Genoemd drietal deelt de kennis en ervaring graag met derden. Zij organiseren workshops aan huis. Mary Berry schreef het standaardkookboek dat je bij aanschaf van een AGA meekrijgt. Ze kwam onlangs met een ‘aanvullend deel’, Mary Berry’s New AGA Cookbook, en gaat prat op de elfduizend cursisten die ze over de vloer heeft gehad. Janna van der Berg-Kroese geeft in haar keuken/thuisrestaurant in het Friese Broek demonstraties op haar AGA en publiceerde Hollandse recepten voor de AGA (vijftig jaar na het AGA-boek van M. Wermenbol-Eich).
1932 tevreden fornuisklant
Bataviaasch nieuwsblad 04-04-1935
AGA werkblad met spoeltafel
AGA gastoestel
vanaf 11-05-2013